Название Клуба Органического Земледелия родилось неслучайно. Каждое слово в названии несет смысловую нагрузку. КЛУБ (см. словарь) - организация, объединяющая людей для общения, обмена опытом и взаимного обогащения идеями, открытиями и находками. Для клуба Органического Земледелия это справедливо, однако настоящие цели Клуба - значительно большие, чем просто общение людей, у которых есть свой участок земли, на котором они выращивают для себя овощи, фрукты, ягоды и др. продукцию.
ОРГАНИЧЕСКОГО. Основная идея органического направления - в отказе от применения минеральных удобрений и химических средств защиты растений. Однако "чтобы стать органическим садоводом, недостаточно отказаться от применения минеральных удобрений и ядохимикатов и заменить их органическими удобрениями. В основе органического садоводства лежит глубокое понимание процессов, происходящих в природе.
Органическое садоводство ставит перед собой задачу - получение полноценных продуктов питания. Мы делаем ударение на слово полноценные. Это существенное отличие от той задачи, которую ставит современное технизированное и химизированное земледелие - получение максимальных урожаев при минимальных затратах труда. Там питательная ценность полученных урожаев отодвигается на задний план и не принимается во внимание, что пища человека - это нечто большее, чем просто сумма веществ"
Н.М. Жирмунская "Экологически чистое земледелие на садовом участке".
ЗЕМЛЕДЕЛИЯ. Землю делать! Обратите внимание не почву делать (почвоведение), а именно землю. Хотя земледелие занимается именно почвой, ее превращением в Землю. Земля - живой организм, и соответственно нужно относиться к ней, и ухаживать за ней так же, как ухаживают за любым домашним животным.
"Сначала нужно накормить почвенный организм путем удобрений и создания ей здоровых условий жизни, а уже потом она сама высвободит необходимые питательные вещества для растений... Удобрить (имеются в виду органические удобрения) это значит оживить почву. Минеральные удобрения делают почву пассивной".
Р.Штайнер
Таким образом Клуб Органического Земледелия объединяет людей, интересы которых лежат в области органического (натурального, природного) земледелия - получения полноценных продуктов питания, т.е. экологически чистых, поддерживающих жизнь человека.
